В рамках празднования XII Праздника корюшки, который проходил на территории Выставочного комплекса «Ленэкспо»
«Сегодня нам повезло с погодой, праздник состоится во всей своей красе! Состояние водных биоресурсов тоже напрямую зависит от природных условий. Но в этом году даже нерест начался значительно раньше, совпав при этом с датой празднования Дня корюшки. Специалисты Росрыболовства будут прилагать еще больше усилий, чтобы рыбы было больше. Я желаю, чтобы каждый петербуржец смог сказать, что корюшка есть и всегда будет на нашем столе!» – сказал руководитель
Из классической зеленой банки икры огромных размеров, на которой было написано «Икра корюшки», благодаря почетным гостям праздника, которые символически вскрыли банку, в небо взлетели «икринки» – красные воздушные шары. Каждый, кто поймал «икринку», получил приз от спонсоров праздника.
Праздник корюшки – ежегодный городской пикник под открытым небом. Петербуржцы и гости города вновь смогли попробовать на вкус жареную корюшку, продегустировать «Генеральскую уху» по рецепту первого