Представитель Северо-Западного теруправления Росрыболовства принял участие в семинаре по вопросу реализации продовольственной безопасности

Начальник отдела государственного мониторинга и воспроизводства водных биологических ресурсов Олег Басков от имени Северо-Западного теруправления Росрыболовства принял участие в семинаре «Обеспечение выпуска безопасной рыбной продукции на основе принципов ХАССП», который состоялся 11 ноября в Санкт-Петербурге. Данное мероприятие было организовано ОАО «Гипрорыбфлот» совместно с Комитетом по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области и ООО «НПФ Химитек».

Ведущие сотрудники вышеуказанных организаций подготовили доклады о ХАССП (система обеспечения безопасности продукции в процессе ее производства, хранения и перевозки) и об использовании этой системы в рамках производства рыбной продукции.

«Такие встречи, как сегодня, открывают перед нами широкие возможности для обмена новыми идеями и опытом, – отметил Олег Басков в своей приветственной речи. – Перед нами стоят масштабные многоплановые задачи, и нынешняя встреча призвана заложить основу для предметного и конструктивного диалога представителей органов государственной власти, сельхозпроизводителей, перерабатывающей промышленности, торговых сетей и других предприятий по актуальным вопросам эффективной реализации продовольственной безопасности».