Первый Чемпионат ухи пройдет в Вологодской области

В Усть-Кубинском районе проведут первый межрайонный чемпионат ухи. Рыбу нужно вести с собой, а вот дрова будут местные. Конкурс начнется в 9 утра 9 июля, а уже в 10:00 жюри с ложками пройдется по приготовленнным блюдам. Вкус, цвет и запах, объем и оригинальность презентации приготовленного юлда — все будет иметь значение. Даже отзывы посетителей.

На участие в чемпионате уже заявились повара из шести районов. Шансы есть у всех. Лучших выберут в нескольких номинациях — «Самый быстрый уховар», «Самая вкусная уха», «Самый оригинальный рецепт», «Лучшая презентация ухи», «Самый оригинальный рыбный суп»,«Даёшь, молодёжь!». Кроме того, в номинации «Рыбное изобилие» участники могут представить и другие блюда из рыбы.

Чемпионат состоится 9 июля в рамках традиционного, любимого вологжанами праздника — Дня лодки.