В Ленэкспо показали «народное хозяйство»

В Центре импортозамещения и локализации С-Петербурга открылась выставка пищевой промышленности. В ее работе приняли участие более 20 компаний, занятых производством продуктов питания.

Особое место было отведено производителям рыбных продуктов. Организаторы даже вынесли «рыбную тему» в название самого мероприятия: «Пищевая промышленность. Рыбопромышленный комплекс». А в деловой части программы особняком стоял вопрос береговой рыбопереработки. Впрочем, это не помешало производителям другой продукции показать свою продукцию.

На непродолжительные время Ленэкспо превратилось в настоящие торговые ряды: перепела, сыры, колбасные изделия, молочные продукты, соления, хлебобулочная продукция и даже алкоголь. Интерес к мероприятию проявили производители промышленного оборудования и упаковки.

Как заявил вице-губернатор Сергей Мовчан, цель мероприятия — найти общие интересы между всеми сторонами, сделав работу эффективней. Присутствовавший на церемонии открытия зампредседателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу правительства Ленобласти Александр Варенов между делом заметил, что региону есть чем удивить. Наверно поэтому Сергей Мовчан внимательно изучал предложение форелевого хозяйства «Кузнечное», которое работает в области.

Можно добавить, в прошлом году вылов рыбы в Ленобласти составил 21 тыс. тонн, что на 8% больше показателя предшествующего года. Кроме этого в области было выращено почти 8 тыс. тонн рыбы. В основном в рыбоводных хозяйствах региона разводят форель.

Впрочем, и Петербург не ударил в грязь лицом, объем производства рыбной продукции в 2016 году составил 109,3 тыс. тонн. По данным Северо-Западного территориального управления Росрыболовства, в федеральном округе лидером по выращиванию товарной аквакультуры является Республика Карелия, на рыбоводных хозяйствах которой в прошлом году было выращено 21 162,9 тонны рыбы. Остается добавить, что среднедушевое потребление рыбы населением составляет 19‑22 кг в год.