Предприятия Ленинградской области приступили к корюшковой путине на Ладожском озере. За первую неделю улов рыбаков составил 70 тонн.
Всего местным предприятиям на 2010 г. выделена квота в размере 1400 тонн. Основными местами добычи корюшки являются Волховская и Свирская губы Ладоги.
В прошлом году ленинградские предприятия успели взять 1200 тонн ладожской корюшки, в 2008 г. – 1099 тонн. Нерестовый ход длится 10-15 дней, но обеспечивает основной доход большинства рыболовецких предприятий. К этому периоду рыбаки готовятся в течение всего года: ремонтируют и обновляют орудия лова – специальные корюшковые мережи и неводы, собирают на складах тару для транспортировки рыбы.
Средний размер ладожской корюшки составляет 10-12 см. Она мельче корюшки, обитающей в Финском заливе Балтийского моря, но по вкусовым качествам ничуть не уступает своей морской родственнице.
РИА Fishnews.ru
