Аналитический центр информационного агентства по рыболовству сообщает, что в январе 2012 г. по отношению к январю 2011 г. организации оптовой торговли (без субъектов малого предпринимательства и организаций со средней численностью работников до 15 человек, не являющихся субъектами малого предпринимательства) увеличили реализацию рыбы и рыбопродукции (без рыбных консервов) на 8, 6% до 28, 1 тыс. тонн (в январе 2011 г. к январю 2010 г. рост на 23%). В тоже время оптовая реализация рыбной консервации снизилась на 25, 9% до 6, 6 млн. усл. банок (рост на 9, 6%).
Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что к концу января 2012 г. по отношению к концу января 2011 г. запасы рыбы и рыбопродукции в организациях оптовой торговли увеличились на 74, 6% до 59, 9 тыс. тонн, а по рыбной консервации — на 37, 5% до 12, 8 млн. усл. банок.
В январе 2012 г. на оптовом рынке зафиксирован рост продаж лососевых видов рыб, сельди, камбалы, скумбрии, трески и минтая. Оптовые цены на атлантическую сельдь, мойву понемногу снижались, а оптовые цены на скумбрию и горбушу увеличивались.
На фоне роста оптовых продаж в январе 2012 г. по отношению к декабрю 2011 г. зафиксировано сезонное снижение розничных продаж рыбы и морепродуктов на 39, 5%, в том числе по рыбной консервации и пресервам на 36, 9%.
В январе 2012 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года покупательская способность исходя из среднедушевых денежных доходов у населения снизилась по рыбе мороженой (кроме лососевых пород) с 168, 7 кг./в мес. до 161, 2 кг./в мес. В тоже время, отмечается снижение покупательской способности по говядине с 75, 5 кг./в мес. до 69 кг./в мес., баранине с 68, 6 кг./ в мес. до 62, 7 кг./в мес.
В целом, по состоянию на 5 марта 2012 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года розничные цены на рыбу мороженую неразделанную выросли на 10, 9% с 79, 26 руб./кг. до 87, 95 руб./кг.
