За первые 9 месяцев 2013 г. объем внутреннего рынка трески и пикши сократился на 13% или 33,8 тыс. тонн до 224,9 тыс. тонн (в сырье), сообщает Информационное агентство по рыболовству проанализировав данные Росстата, ФТС и Росрыболовства.
За анализируемый период сокращению объема внутреннего рынка этих видов рыб способствовало снижение вылова пикши в Северном бассейне на 47,2% или 54,3 тыс. тонн до 60,8 тыс. тонн. За счет этого произошло сокращение общего объема вылова трески и пикши - на 0,2% до 443,3 тыс. тонн. При этом вылов трески увеличился на 16,2% до 382,5 тыс. тонн. За анализируемый период на фоне роста вылова трески российский экспорт охлажденной и мороженой трески и пикши и продукции из нее (в сырье) увеличился на 17,7% до 218,4 тыс. тонн, в том числе по треске и продукции из нее (в сырье) — на 31,1% до 194,2 тыс. тонн, а по пикше и продукции из нее (в сырье) произошло снижение на 35,4% до 24,1 тыс. тонн.
На данный момент оптовый рынок продолжает испытывать дефицит в пикше, а по треске наблюдается большое количество предложений на рынке.
«Треска и пикша входит в ТОП-3 основных экспортируемых рыб в России, после минтая и сельди, — отмечает руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов. – Между тем, в текущем году объем внутреннего рынка трески и пикши продолжает в динамике снижаться. За период январь-сентябрь 2013 г. (без учета остатков) на внутренний рынок поступило около 225 тыс. тонн трески и пикши и продукции из них в сырье, что на 13% ниже аналогичного периода прошлого года (260 тыс. тонн). Позитивным фактором на отечественном рыбном рынке служит увеличение экспорта переработанной рыбопродукции, в частности филе и готовой продукции из трески и пикши (на 53,4% до 99 тыс. тонн/в сырье). Стоит отметить, что состояние запасов трески в настоящее время не вызывает опасения. В то же время в последние несколько лет запасы пикши снижаются. В текущем периоде с начала года по 19.11.2013 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года вылов трески и пикши увеличился на 2% и достиг 508,3 тыс. тонн. При этом за вылов трески увеличился на 18,5% до 441,6 тыс. тонн, а вылов пикши уменьшился на 47% до 66,7 тыс. тонн. Учитывая динамику вылова, экспорта и мировую конъюнктуру можно спрогнозировать, что на внутренний рынок в 2013 г. поступит около 300-330 тыс. тонн трески и пикши. В целом, в анализируемом периоде зафиксировано снижение объемов внутреннего рынка по основным потребляемым видам в рыб в стране, в том числе по сельди и продукции из нее – на 33% до 138,2 тыс. тонн, мойве – на 2,7% до 111 тыс. тонн, лососевым – на 9,1% до 414 тыс. тонн. По нашим прогнозам, по итогам 2013 г. на фоне относительного роста вылова и снижения объема внутреннего рынка по основным потребляемым видам рыб, увеличения экспорта (за январь-сентябрь 2013 г. — на 19,4%) и снижения импорта (на 1,3%) можно прогнозировать, что среднедушевое потребление рыбы и рыбопродуктов в России сократится с 22 кг до 18 кг».
