Россия в январе увеличила производство красной икры в 4,6 раза

В январе 2015 года Россия увеличила производство лососевой икры в 4,6 раза- до 896 тонн, сообщил Росстат.

Как сообщили «Интерфаксу» в Росрыболовстве, Россия в прошлом году, который считается «нелососевым», выловила 337,1 тыс. тонн этой рыбы. В «лососевом 2013 году вылов составил 405,5 тыс. тонн. «Лососевыми» считаются нечетные годы, «нелососевыми» — четные.

Как пояснили в Росрыболовстве, несмотря на снижение вылова, производство икры увеличилось за счет повышения такого показателя, как ее «урожайность».