Россия может обеспечить все население отечественной рыбой и даже заместить ею мясо и курицу, если на то будет необходимость. Такое заявление сделал глава Росрыболовства Андрей Крайний, открывая Фестиваль рыбы в Москве.

«Россия счастливая страна – у нас неисчислимые запасы рыбы, и мы можем все население ею обеспечить», – сказал Крайний. Вылов рыбы растет с каждым годом, и кризис не внес никаких негативных изменений в этот тренд. Уже на сегодняшний день, по словам Крайнего, рыбаки выловили 1, 6 млн тонн, что на 200 тыс. тонн больше, чем за весь 2009 год. Если в 2008 году потребление рыбы составляло около 14 кг на человека в год, то в 2009 году эта цифра увеличилась до 19, 1 кг. Рост потребления связан, во-первых, с тем, что рыба дешевле мяса, и в условиях сложной экономической ситуации спрос переключился в более дешевый сегмент. Во-вторых, по словам Крайнего, государство всерьез озаботилось рыбной отраслью и принимает меры по поддержке рыбаков, судовладельцев и рыбопереработчиков. Среди принимаемых сегодня мер поддержки рыбной отрасли введение госгарантий по кредитам для рыболовецкого флота, субсидирование процентных ставок по кредитам для переработчиков рыбы, привлечение инвесторов, помощь в продвижении отечественной рыбы на полки продуктовых магазинов и в местах общественного питания. Крайний отмечает, что ритейлеры долгое время предпочитали работать с импортерами рыбы, поскольку дорогой импорт дает им большую маржу.

«А зачем нам импорт? Мы одного только минтая вылавливаем 1, 3 млн тонн в год. Это больше всех стран мира. Одним только минтаем мы можем накормить всю страну», – гордо заявил Крайний. Он, в частности, отметил: правительственная стратегия продовольственной безопасности подразумевает, что доля отечественной рыбы на российском рынке должна составлять 80% к 2008 году, но, скорее всего, это произойдет уже в 2015 году.

Для того чтобы спрос на отечественную рыбу стал еще больше, ведомство Крайнего разработало техрегламент, который защитит отечественного потребителя. А с 1 октября на каждой упаковке рыбы должен быть указан ее вес без ледяной глазури. «Эта мера направлена прежде всего на поддержку отечественного производителя и на защиту потребителя, – отметил руководитель Союза предприятий рыбного хозяйства России Тимур Митупов. – Наши хозяйства не выдерживают конкуренции с западными производителями, поскольку на отечественную продукцию до сих пор существует ГОСТ в 4% глазури, а на импортную ГОСТ вообще не указан».

Главный рыбак страны пообещал, что «уже через пару лет на прилавках магазинов россияне увидят значительные изменения как по качеству, так и по цене продаваемой российской рыбной продукции».

Источник: Эксперт