Россия может обеспечить все население отечественной рыбой и даже заместить ею мясо и курицу, если на то будет необходимость. Такое заявление сделал глава Росрыболовства Андрей Крайний, открывая Фестиваль рыбы в Москве.
«Россия счастливая страна – у нас неисчислимые запасы рыбы, и мы можем все население ею обеспечить», – сказал Крайний. Вылов рыбы растет с каждым годом, и кризис не внес никаких негативных изменений в этот тренд. Уже на сегодняшний день, по словам Крайнего, рыбаки выловили 1, 6 млн тонн, что на 200 тыс. тонн больше, чем за весь 2009 год. Если в 2008 году потребление рыбы составляло около 14 кг на человека в год, то в 2009 году эта цифра увеличилась до 19, 1 кг. Рост потребления связан,
«А зачем нам импорт? Мы одного только минтая вылавливаем 1, 3 млн тонн в год. Это больше всех стран мира. Одним только минтаем мы можем накормить всю страну», – гордо заявил Крайний. Он, в частности, отметил: правительственная стратегия продовольственной безопасности подразумевает, что доля отечественной рыбы на российском рынке должна составлять 80% к 2008 году, но, скорее всего, это произойдет уже в 2015 году.
Для того чтобы спрос на отечественную рыбу стал еще больше, ведомство Крайнего разработало техрегламент, который защитит отечественного потребителя. А с 1 октября на каждой упаковке рыбы должен быть указан ее вес без ледяной глазури. «Эта мера направлена прежде всего на поддержку отечественного производителя и на защиту потребителя, – отметил руководитель Союза предприятий рыбного хозяйства России Тимур Митупов. – Наши хозяйства не выдерживают конкуренции с западными производителями, поскольку на отечественную продукцию до сих пор существует ГОСТ в 4% глазури, а на импортную ГОСТ вообще не указан».
Главный рыбак страны пообещал, что «уже через пару лет на прилавках магазинов россияне увидят значительные изменения как по качеству, так и по цене продаваемой российской рыбной продукции».
