Росстат опубликовал «Социально-экономическое положение России — 2012 год». Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что в 2011 г. по отношению к 2010 г. розничная торговля (в сопоставимых ценах) рыбой и морепродуктами увеличилась на 8, 2%, в том числе по рыбной консервации и пресервам на 5, 3%.
В рейтинге по темпам роста розничных продаж среди основных продуктов питания у рыбы и морепродуктов 4 место, после свежих овощей (13, 2%), безалкогольных напитков (13%), свежих фруктов (12, 7%).
По данным Аналитического центра информационного агентства по рыболовству, за период 2005-2010 г.г. среднегодовой темп роста физического объема розничной продажи рыбы и морепродуктов составил 6, 17%. За данный период в рейтинге по среднегодовым темпам роста розничных продаж среди 21 продуктов питания у рыбы и морепродуктов — 4 место, после свежих фруктов (11, 17%), растительного масла (9, 5%), свежих овощей (6, 33%). У заменителей рыбы — мясных продуктов питания — 11 место (4, 33%), мяса животных и домашней птицы -13 место (3, 5%).
За период с 2005 г. по 2010 г. покупательская способность исходя из среднедушевых доходов у населения по рыбе замороженной (кроме лососевых пород) увеличилась на 61, 9% с 132, 5 кг./в мес. до 214, 6 кг./в мес.
Таким образом, отмечает Тимур Митупов, наблюдается динамичный и стабильный рост розничной торговли рыбой и морепродуктами. В 2011 г. по сравнению с 2010 г. темп роста розничной торговли рыбой и морепродуктами увеличился с 7, 4% до 8, 2%. Среднегодовой темп роста за период 2005-2011г.г. розничной торговли рыбой и морепродуктами составил — 6, 33% (за 2005-2010г.г. среднегодовой темп роста — 6, 17%).
