Росстат опубликовал данные «Об оценке индекса потребительских цен с 29 апреля по 5 мая 2012 года».
За этот период индекс потребительских цен составил 100,1%, с начала месяца — 100,1%, с начала года — 101,8%. С начал года по 5 мая 2012 г. потребительские цены на баранину выросли на 13,8%, говядину — 3,2%, куры – 0,1%.
Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что с начала апреля 2012 г. средние потребительские цены на рыбу продолжают снижаться. За период с 29 апреля по 5 мая 2012 г. индекс потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную составил 99,7%, с начала месяца – 99,8%, с начала года — 101,1%. В рейтинге по темпам роста потребительских цен среди основных продуктов питания у рыбы – 8 место.
В Центральном регионе на прошедшей неделе на рыбном рынке зафиксировано сезонное снижение спроса на рыбу. Соответственно, наметился устойчивый тренд по снижению оптовых цен на рыбу. Оптовые цены на атлантическую сельдь составили в диапазоне 50-67 руб./кг., скумбрию 80-83 руб./кг., мойву 30-32 руб./кг., путассу 27-29 руб./кг., минтай 47-52 руб./кг., норвежскую охлажденную семгу 215-235 руб./кг., чилийскую мороженую форель 218-250 руб./кг.
Тимур Митупов отмечает, что зафиксирован низкий спрос на импортную рыбу и рыбопродуцию, в частности на норвежскую мороженую мойву и охлажденную форель, чилийскую мороженую форель, эстонскую или латвийскую кильку, филе китайской тилапии и филе вьетнамского пангасиуса. В то же время, увеличился спрос на отечественную рыбу, в частности на минтай, путассу, сельдь, треску и пикшу.
