
Аналитический центр информационного агентства по рыболовству информирует, что
Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов обращает внимание на то, что за анализируемый период средняя внешнеторговая цена на филе китайcкой тилапии и минтая, а также на филе вьетнамского пангасиуса значительно снизилась.
Так, в августе 2012 г. по отношению к августу 2011 г. средняя импортная цена на филе тилапии снизилась на 14% до 2,5 долл. США, на филе минтая — на 24% до 1,6 долл. США, филе пангасиуса — на 20% до 2 долл. США.
По мнению Тимура Митупова, помимо прочих объективных и субъективных факторов (кризис в Европе и замедление сбыта на основных рынках; высокая стоимость производства; трудное финансовое положение вьетнамских производителей (вследствие чего многие вьетнамские экспортеры были просто вынуждены продавать рыбопродукцию по очень низкой цене, поскольку находились под давлением со стороны кредитных учреждений, которые требовали погасить выданные займы); информационная политика, касающаяся вопросов к безопасности и качеству данной продукции и т.п.) на снижение внешнеторговой цены повлияло увеличение нанесения глазури (с 5% до 20% и выше) на импортное филе, и, соответственно, цены на продукцию снизились.
На данный момент в Москве оптовые цены на филе вьетнамского пангасиуса составили 98 руб./кг., а на филе китайской тилапии — 115 руб./кг.,
В целом, отмечает Тимур Митупов, на фоне снижения импорта филе из стран