Итоги деятельности рыбной отрасли в Новгородской области за январь-сентябрь 2012 г.

Аналитический центр информационного агентства по рыболовству провел краткий анализ деятельности рыбной отрасли Новгородской области за январь-сентябрь 2012 г.

Оборот

За январь-сентябрь 2012 г. оборот рыбной отрасли в Новгородской области увеличился на 23,5% до 52,2 млн. руб. В рейтинге по темпам роста оборота среди основных отраслей экономики у рыбной отрасли – 3 место.

Производство по виду деятельности «Рыболовство»

За январь-сентябрь 2012 г. производство по виду деятельности «Рыболовство» в Новгородской области увеличилось на 36,6%, а к сентябрю 2011 г. рост на 6,9%, а к августу 2012 г. снижение на 0,6%. Таким образом, производство рыбы живой, свежей или охлажденной увеличилось до 2,1 тыс. тонн.

На водоемах области ведут добычу водных биологических ресурсов 53 рыбодобывающие организации, из них 27 – на озере Ильмень, 26 – на малых водоемах области. Рыбу перерабатывают 8 береговых предприятий.

Аквакультура

За последние годы в Новгородской области на 80 % увеличилось выращивание товарной рыбы в прудах и садках нашей области. В минувшем году ее объем достиг 414 тонн. Наиболее активно в озерах региона выращивают форель.

Сегодня в регионе выращено около 300 тонн рыбы (70% доля форели). К концу 2012 г., в соответствии с долгосрочной областной целевой программой по рыболовству и рыбоводству, планируется вырастить около 400 тонн.

Количество предприятий и работников

За январь-сентябрь 2012 г. количество предприятий (без субъектов малого предпринимательства) в рыбной отрасли составило – 51 единиц, что на 0,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Из них 49 частных предприятия и 2 государственных.

Количество индивидуальных предпринимателей составило 52, что на 2% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

В целом, всего в рыбохозяйственном комплексе Новгородской области работают около 100 предприятий и индивидуальных предпринимателей.

В рыбной отрасли Новгородской области работают около 2 тыс. человек. Из них непосредственно выловом рыбы на водоемах региона занимаются 280 человек, разведением рыбы около 100 человек. Около 1300 человек занимаются переработкой рыбы.

Заработная плата

В январе-августе 2012 г. по сравнению с январем-августом 2011 г. среднемесячная заработная плата в рыбной отрасли Новгородской области увеличилась на 0,2% до 14 772 руб. В августе 2012 г. среднемесячная заработная плата составила 15 353 руб., что на 25,2% меньше уровня областной средней заработной платы (20 518 руб.). В рейтинге по наибольшей заработной платы среди основных отраслей экономики у рыбной отрасли последнее место.

Производство рыбопродукции, включая рыбную консервацию

В январе-сентябре 2012 г. по отношению к январю-сентябрю 2011 г. индекс производства рыбопродукции, включая рыбную консервацию, в Новгородской области составил 93,3% до 8,7 тыс. тонн, а в сентябре т.г. к сентябрю 2011 г. – 125,4%.

Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что за анализируемый период практически по всем основным группам рыбопродукции произошло падение производства, за исключением рыбы сушеной и вяленой (рост — на 7,9% до 110 тонн), а так же изделий балычных (на 46%) и пресервов (на 13,9% до 1279 тыс. усл. банок).

В сентябре т.г. наибольший рост цен у производителей рыбопродукции зафиксирован по рыбным консервам на 2,9%

Производство рыбопродукции в Новгородской области за январь-сентябрь 2012 г.

Оптовая торговля

В сентябре 2012 г. по отношению к августу т.г. оборот оптовой торговли по рыбе и рыбопродукции, включая рыбную консервацию, снизился на 9,3%, в том числе по рыбной консервации и пресервам произошло значительное увеличение в 2,1 раза до 433 тыс. усл. банок.

На 1 октября 2012 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года запасы в розничной торговле по рыбе и морепродуктам в сопоставимых ценах увеличились — на 7% до 15 дней торговли, а по рыбной консервации и пресервам снизились на 47,8% до 44,4 тыс. усл. банок.

Розничная торговля

В сентябре 2012 г. по отношению к августу т.г. оборот розничной торговли по рыбе и рыбопродукции, включая рыбную консервацию, незначительно увеличился на 3,3%, в том числе по рыбной консервации и пресервам произошло снижение — на 2,3%.

На 1 октября 2012 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года запасы в розничной торговле по рыбе и морепродуктам в сопоставимых ценах увеличились — на 0,2% до 15 дней торговли, а по рыбной консервации и пресервам снизились на 2,9% до 22 дня торговли.

За анализируемый период зафиксирован рост производства и розничной реализации по рыбе копченой, и сушено-вяленой рыбопродукции, а так же пресервам.

Потребительские цены

В Новгородской области в сентябре т.г. наибольшее увеличение цен отмечалось из рыбопродуктов на филе рыбное, рыбу мороженую разделанную лососевых пород, икру лососевых рыб — на 3,5 – 7,6%.

За январь-сентябрь 2012 г. индекс потребительских цен на рыбу и морепродукты составил 102,1% (за январь-сентябрь 2011 г. – 107,3%), а сентябре т.г. – 100,8%.

За анализируемый период наибольший рост потребительских цен зафиксирован по сельди и рыбному филе, которые стали дороже — на 6 – 9,7%, а так же консервам рыбным — на 3,6%.

На 1 октября 2012 г. средняя потребительская цена на рыбу мороженую неразделанную составила в области 50,04 руб./кг. Это одна из самых низких цен на рыбу в стране. За данный период потребительские цены на рыбу мороженую неразделанную снизились на 12,4%: Это один из самых высоких темпов падения потребительских цен на рыбу в стране. Между тем, в сентябре 2012 г. доля рыбопродуктов в потребительской корзине по сравнению с сентябрем 2011 г. не изменилась и составила 2,5%. А, покупательская способность по рыбе мороженой (кроме лососевых) снизилась в Новгородской области на 0,5% до 191,9 кг./в мес.

Качество рыбопродукции

По данным Управления Роспотребнадзора по Новгородской области, процент некачественной рыбопродукции, поступившей на потребительский рынок Новгородской области за январь-сентябрь 2012 г. составил – 1,6% от общего объема проинспектированной отечественной рыбы и рыбопродукции на потребительском рынке (за аналогичный период прошлого года – 73,6%), а по импортной рыбопродукции – 90,9% (96,9%). По отечественной рыбной консервации из проверенных 0,03 тыс. усл. банок выявлено — 0,4% некачественного товара (за январь-сентябрь 2011 г. – 91,2%).

Таким образом, отмечает Тимур Митупов, в динамике качество отечественной рыбопродукции становится лучше, в отличие от импортной рыбопродукции.

Заключение

В целом, отмечает Тимур Митупов, за анализируемый период можно констатировать позитивные показатели деятельности рыбной отрасли в Новгородской области. На фоне роста оборота (на 23,5%), производства по виду деятельности «Рыболовство» (на 36,6%), аквакультуры, розничной торговли (на 3,3%) увеличились заработная плата (0,2%) и количество работников (на 0,2%), улучшилось качество рыбопродукции на потребительском рынке Новгородской области. Между тем, отмечается снижение производства рыбопродукции (на 6,7%) и зафиксирована самая низкая оплата труда в рыбной отрасли среди основных отраслей экономики Новгородской области.