За период с января по сентябрь 2012 г. на фоне роста производства импорт филе снизился

Аналитический центр информационного агентства по рыболовству провел анализ импорта рыбного филе (код ТН ВЭД 0304) за январь-сентябрь 2012 г.

За период январь-сентябрь 2012 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года импорт рыбного филе снизился на 15% или 13,5 тыс. тонн до 76 тыс. тонн.

Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству отмечает, что по всем основным видам рыбного филе произошло снижение импорта. В основном за счет продолжающегося в анализируемом периоде сокращения ввоза рыбного филе из стран Юго-Восточной Азии, а так же сокращения импорта филе из атлантической сельди, вызванного сокращением мирового вылова атлантической сельди.

За анализируемый период наибольшее сокращение импорта произошло по филе хека – на 66,7% или 2,2 тыс. тонн до 1,1 тыс. тонн (в основном из Китая), филе тилапии и пангасиуса на 25,9% или 7 тыс. тонн до 20,2 тыс. тонн (из Китая и Вьетнама), филе сельди на 25,6% или 8,6 тыс. тонн до 25 тыс. тонн (из Норвегии), сурими (рыбный фарш) на 23,8% или 2,9 тыс. тонн до 9,3 тыс. тонн (из Индии), филе минтая на 20,2% до 7,5 тыс. тонн (из Китая), филе тунца на 12,5% до 0,7 тыс. тонн (из Индонезии и Испании). Так же зафиксировано снижение импорта по филе из палтуса, масляной, хоки и лакедры – на 28,9% или 1,1 тыс. тонн до 2,7 тыс. тонн.

Соответственно, основные страны-экспортеры филе сократили поставки в Россию. Так, Норвегия (доля в общем объеме – 30%) снизила экспорт в Россию филе – на 6,2% до 22,7 тыс. тонн (филе из сельди, семги, и форели), Китай (26%) – на 22 % до 19,9 тыс. тонн (филе из тилапии, минтая, хека, сурими, масляной, морского окуня), Вьетнам (17%) – на 26% до 13,2 тыс. тонн (филе из пангасиуса, сурими).

В товарной структуре импорта основную долю занимают филе норвежской и исландской сельди (33%), филе китайской тилапии и вьетнамского пангасиуса (26,5%), сурими (12%), филе российского минтая произведенного в основном в Китае (10%).

К сожалению, на отечественный рынок в большинстве случаев поступает филе из стран Юго-Восточной Азии с глазурью в диапазоне 10-20%. Это подтверждают данные проверок Роспотребнадзором потребительского рынка. Если в I полугодии 2011 г. было выявлено 18% некачественной импортной рыбопродукции от общего объема проверенной рыбопродукции, то в I полугодии 2012 г. – 31%.

Качество рыбопродукции на потребительском рынке

в % от количества отобранных образцов (проб) товаров по каждой товарной группе

В целом, отмечает Тимур Митупов, на фоне снижения импорта филе за период январь-сентябрь т.г. по отношению к январю-сентябрю 2011 г. внутреннее производство рыбного филе увеличилось на 1,3%. На рыбном рынке зафиксировано импортозамещение атлантической сельди тихоокеанской и, соответственно, продукции из нее.