Столица обещает показать новый формат рыбной торговли

ФАР продолжает работу по развитию специализированной рыбной торговли. В начале 2013 г. в федеральной розничной сети могут появиться специализированные точки по продаже рыбопродукции с минимальной наценкой. В планах – создание оптово-розничного рынка евроформата.

О готовности подписать соглашение с одной из российских продовольственных розничных сетей руководитель Росрыболовства Андрей Крайний сообщил на пресс-конференции 25 декабря. «Мы договорились с компанией X5 Retail Group о том, что в январе подписываем с ними соглашение. Торговая сеть заявляет о готовности предоставлять рыбникам помещение формата shop-in-shop в почти 4 000 магазинах сети: «Пятерочка», «Перекресток» и других. Начнем с 10-15, для того чтобы отстроить логистику. Затем будем распространять все это и на другие регионы России», — заявил глава ведомства.

Как сообщает корреспондент РИА Fishnews.ru, Андрей Крайний особо отметил, что оплатить купленную рыбопродукцию в таких магазинах можно будет непосредственно в рыбном отделе, а не на общей кассе при выходе из магазина. «Как они будут называться – «Океан», «Новый океан» – я не знаю, но мы сможем влиять на формирование цены. Не знаю насчет 30-40%, но на 15-20% рыба может и должна стать дешевле. При этом в закупке она может быть дороже, чтобы рыбакам было выгодно, но, конечно, для потребителей она будет дешевле», — добавил он.

Значительные подвижки есть и в работе по созданию крупного оптового рынка по продаже рыбы и рыбопродукции. «Компания «Национальные рыбные ресурсы» – это стратегический ГУП Федерального агентства по рыболовству – подписала протокол о намерениях с испанской государственной компанией Mercasa – одним из мировых лидеров по строительству оптовых рынков», — сообщил руководитель ФАР. Проект подразумевает создание на территории Московской области, недалеко от одного из столичных аэропортов, оптово-розничного специализированного рынка с развитой инфраструктурой по аналогии с испанским «Меркамадридом» (Mercamadrid): торговыми площадями, холодильниками, ресторанами и т.д.

В настоящее время ведутся переговоры с правительством МО и компанией-землевладельцем. Готовность финансировать проект, по словам Андрея Крайнего, уже выразил Россельхозбанк: в строительство в общей сложности планируется инвестировать около 4 млрд. рублей. Что касается сроков реализации задуманного, то, по оценке испанской стороны, проектирование и строительство торгового комплекса займет не менее 18-20 месяцев.

По словам руководителя Росрыболовства, данный проект позволит не только познакомить российского покупателя с новой культурой потребления, но и создать достойную конкуренцию ретейлу.