Откуда берется икра

Неудачная путина лососевых привела к тому, что летом оптовые цены на красную икру в России подскочили на 70%.

На данный момент ситуация стабилизировалась, цены вернулись к прежнему уровню, и причиной стало то, что ряд переработчиков начали закупку мороженой икры в США. При этом эксперты полагают, что нынешняя цена может еще снизиться. По данным на август в Россию было завезено 1,5 тыс. тонн американской икры.

Эта ситуация вызвала недовольство у пресс-секретаря Росрыболовства Александра Савельева, вот что он говорит по этому поводу: «В Москве эту икру предлагают в опте по 800-900 руб. за 1 кг. Цена растаможки наталкивает на мысль, что это либо прошлогодние запасы, поскольку на аукционах икра свежего урожая торгуется по $18-25 за 1 кг, либо импортеры занизили таможенную стоимость и государство не дополучило пошлин и НДС на сумму 170 млн руб», сообщает yarmarka.net.

Эксперты уверенны, что такая ситуация была спровоцирована в результате конфликта между переработчиками центрального региона и Дальнего Востока. Как оказалось, камчатские и сахалинские добытчики ввели в строй большое количество перерабатывающих цехов и заводов, значительно сократив объемы поставок икры-сырца переработчикам в Центральный федеральный округ. И если в 2010-2011 годах поставки икры-сырца в европейскую часть России составляли около 4 тыс. тонн в год, то в 2012 году этот показатель сократился до 1,5 тыс. тонн.