По прогнозам экспертов, с нового года её стоимость может увеличиться почти на треть. Причина в том, что внутренний рынок по основным породам сильно сократился. По сельди — в 2 раза, по лососевым породам — на 10%, а по треске — на 6%.
Пока рыбакам выгоднее торговать с зарубежными партнерами, а не поставлять улов на прилавки отечественных магазинов. Так, например, 93% процента сельди, которая была выловлена в этом году, отправилось на экспорт.
Цены могут вырасти и на другие виды рыбы. Как подчеркивают эксперты, для стимулирования внутренней торговли необходимо упрощать бюрократические процедуры. Сейчас для поставки рыбы на внутренний рынок необходимо оформить большое количество ветеринарных сопроводительных документов.
По оценкам экспертов Рыбного союза, за эти услуги российские рыбные компании платят в сумме около 6 млрд. рублей. Сейчас, по данным Росстата, средняя потребительская цена килограмма российской рыбы составляет 88 рублей 20 копеек. Это в несколько раз дешевле, чем импортные аналоги.
