В России, можно воссоздать сеть магазинов «Океан» по масштабу даже превосходящую ту, что работала в советское время, убежден глава Росрыболовства Андрей Крайний. Но для этого необходимо простимулировать государственными экономическими преференциями неравнодушный к рыбному делу бизнес.Сейчас даже в Москве, где, казалось бы, нет дефицита никаких продуктов, немного специализированных рыбных магазинов. Найти осетр, муксун, палтус не так просто.